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Guide des meilleures visites à Lima au Pérou
La capitale du Pérou est un mélange fascinant d'histoire coloniale espagnole et d'urbanisme moderne à la mode. C'est un endroit fantastique pour savourer la cuisine péruvienne et visiter les sites archéologiques environnants et les points chauds de la faune. Quel que soit votre intérêt, nous avons une excursion d’une journée ou une activité qui vous convient. Vérifiez la disponibilité en direct, réservez facilement en ligne et recevez une confirmation instantanée. Obtenez votre guide gratuit des meilleures visites à Lima au Pérou .
Top 10 des choses à faire à Lima au Pérou
Nous avons sélectionné à la main le top 10 des attractions les plus populaires de Lima. Il est recommandé de ne pas visiter Lima seul en tant que touriste. Vous devriez toujours faire une excursion avec un guide ou une agence locale réputé.
1. Visitez la Plaza de Armas historique de Lima
La Plaza de Armas, également connue sous le nom de Plaza Mayor, est située au cœur du centre historique de Lima, l'une des rares parties restantes de la ville à donner encore une idée du passé colonial de la ville. Reconnu pour son importance historique et culturelle depuis qu'il a reçu le statut de patrimoine mondial de l'UNESCO en 1988, c'est ici que Francisco Pizarro a fondé la ville en 1535. Une fontaine coloniale constitue la pièce maîtresse de la place, tandis que certains des bâtiments les plus importants de Lima entourent la place historique. .2. Explorez les bâtiments coloniaux et les manoirs de Lima
Munissez-vous d'une caméra et rendez-vous au Palacio de Gobierno, résidence officielle du président péruvien, du côté nord de la place où, à midi, vous pourrez assister à la relève de la garde du palais. Au sud-est se trouve la cathédrale de Lima, le lieu de sépulture de Pizarro lui-même, construit sur le terrain de la première église de Lima. Le palais de l'archevêque et le palais municipal (hôtel de ville de Lima) sont tous deux ornés de balcons en bois richement sculptés et magnifiquement préservés. Beaucoup des anciennes demeures coloniales de Lima ont été préservées avec amour, avec le mobilier et les effets personnels de leurs propriétaires d'origine. La plupart sont ouverts au public sur rendez-vous uniquement ou par l'intermédiaire d'agences de voyages, mais les férus d'histoire (et les designers d'intérieur) trouveront que la pré-planification supplémentaire en vaut la peine. Casa di Aliaga, un bloc au nord de la Plaza de Armas, était l’ancienne résidence de Jerónimo de Aliaga, l’un des conquistadors de Pizarro et la plus vieille maison d’Amérique. À un pâté de maisons au nord-ouest se trouve la Casa de Oquendo, une demeure du XIXe siècle dotée d'une tour de guet. Au sud de la place, vous trouverez le Palacio Torre Tagle, une demeure du XVIIIe siècle dotée de balcons en bois finement ciselés qui abrite Affaires étrangères.3. Émerveillement au couvent de San Francisco
Lima abrite de nombreux édifices religieux raffinés, mais le couvent de San Francisco est l’un des meilleurs. Offrant une oasis de calme au cœur de l'agitation de la ville, ses chambres présentent une architecture baroque magnifiquement préservée, des autels dorés et des œuvres d'art religieux. Ne manquez pas la bibliothèque du monastère avec ses textes religieux massifs et son ambiance coloniale.4. Tournez au rouge en regardant la céramique érotique précolombienne
Contenant facilement la gamme la plus complète de céramiques précolombiennes, Museo Larco est cependant devenu connu pour une partie de sa collection: la galerie érotique. Cette salle a laissé plus de quelques touristes rougir à cause de son étalage de céramiques décrivant des scènes sans vergogne. Pour les historiens les plus sérieux, le musée propose une gamme exceptionnelle de poteries familiales, couvrant des cultures aussi diverses que le Chimú, le Nazca, le Wari et le Moche, ainsi que le plus grand musée du monde: les momies.5. Devenir un féru d'histoire péruvienne
Alors que les monuments les plus importants et les plus importants du Pérou avant la Colombie se trouvent au-delà des limites de la capitale, Lima regorge de musées pour vous donner envie de découvrir les cultures anciennes du pays. Le plus ancien de tous les musées péruviens est le très grand Museo Nacional de Arqueologia, Antropología et Historia del Perú, qui couvre toutes les cultures péruviennes dont vous avez entendu parler (et de nombreuses autres que vous n’avez pas connues). Vous trouverez ici des artefacts, dont la pierre aux mains croisées de Kotosh et le monolithe sculpté haut de sept pieds, la stèle Raimondi de Chavín de Huántar.Il existe également d’excellents musées d’art à Lima, dont le plus célèbre est le Museo de Arte de Lima (MALI), situé à la limite nord du Parque de la Exposición. Il abrite des objets couvrant 3000 ans d’histoire, notamment une superbe collection de peintures de l'école de la Cusqueña. Plus au sud, à Barranco, le musée d'art contemporain de Lima (MAC Lima) est un lieu de prédilection pour l'art moderne et contemporain. Surveillez les soirées où vous pourrez parfois rencontrer les artistes. Ne manquez pas le musée MATE à proximité, le Musée Mario Testino, où les salles spacieuses sont remplies du travail du célèbre photographe, devenu célèbre grâce aux portraits de son Altesse Royale, la princesse Diana.
6. Explorez les anciennes pyramides en adobe-brique de Huaca Pucllana et Pachacámac
Vous n'êtes pas obligé de quitter Lima pour commencer votre exploration des sites historiques du Pérou. Construit par la culture de Lima entre 300 et 700 après JC et construit à partir de millions de briques en adobe, le Huaca Pucllana est une pyramide géante située à Miraflores. Après avoir visité les ruines (n'oubliez pas votre écran solaire, le soleil peut être féroce), dirigez-vous vers le restaurant du site, le restaurant Huaca Pucllana, qui propose des plats régionaux exceptionnels (mais chers).Et à seulement 35 kilomètres au sud-est de la ville, le site de Pachacámac remonte à 200 après JC, le rendant considérablement plus ancien que Huaca Pucllana et pratiquement plus ancien que Machu Picchu. La plupart des bâtiments d'aujourd'hui ont été construits pendant l'occupation inca au 15ème siècle et vous aurez besoin d'un peu d'imagination pour redonner aux temples en brique d'adobe leur lustre d'antan, dont beaucoup ont l'air de s'être fondus un peu le soleil. Cela dit, si vous voulez avoir un aperçu du Pérou avant l’arrivée des Espagnols, c’est un excellent point de départ.
7. Visitez le quartier le plus branché du Pérou, Miraflores, et le quartier bohème de Barranco
Miraflores est l’un des quartiers les plus huppés de Lima, regorgeant de bars chics, de restaurants élégants et de discothèques branchées. Le parc Kennedy est le point central du quartier et est idéal pour observer les gens - ou admirer les chats. Il abrite une population de chats conviviaux, dont la plupart ont été abandonnés et pris en charge par une ONG locale. Ne soyez donc pas surpris si vous vous faites plus que de nouveaux amis ici.El Malecón, la bande de bord de mer de la ville avec le pittoresque Parque del Amor (parc de l'amour), abrite des sculptures modernes, des mosaïques colorées et des couples amoureux se détendant sur ses pelouses herbeuses. Promenez-vous le long du Malecón pour admirer des vues spectaculaires sur la mer ou louez un vélo ou une paire de patins à roues alignées pour parcourir les pistes cyclables du littoral. Depuis Miraflores, dirigez-vous vers le sud et rejoignez le petit district de Barranco. C'est le quartier bohémien de Lima, un lieu pour les poètes, les artistes et la foule alternative de la ville. Une promenade de jour vous mènera à travers des cafés élégants et une multitude de foires vendant des produits artisanaux et du commerce équitable, ainsi que des produits alimentaires et artisanaux, dont la plupart sont fabriqués par des designers locaux ou viennent de partout au pays. Ne manquez pas El Puente de Los Suspiros, un pont en bois pittoresque situé au sommet des marches en pierre menant aux plages en contrebas de Barranco. Mais c'est la nuit que l'on peut voir les vraies couleurs de Barranco. Entrez dans la chic Barranco Beer Company, une brasserie artisanale avec une magnifique terrasse sur le toit ou un peu plus légère, mais une véritable expérience Barranco, la Bodega Piselli, qui date de 1915.
8. Faites-vous plaisir avec la plus délicieuse gastronomie péruvienne et son cocktail le plus populaire, le pisco sour
Le Pérou est depuis longtemps reconnu comme le pays de la gastronomie la plus excitante d'Amérique du Sud, ses restaurants apparaissant régulièrement sur les meilleures listes du monde. Parmi ceux à ne pas manquer, citons Central, qui, sous la direction du chef Virgilio Martínez, propose un menu de dégustation qui explore chaque pouce et chaque altitude du territoire et de la cuisine péruvienne. Maido, avec ses menus de dégustation fusion-japonais, ses plats à la carte et ses plats de sushis, en est un autre pour le plaisir des gourmets. Le restaurant le plus célèbre de Lima, Astrid y Gastón, ouvert il y a plus de 20 ans, continue il s'agit d'une cuisine péruvienne contemporaine haut de gamme. Réservez bien à l'avance et attendez-vous à payer pour une expérience. Vous pouvez partir avec un portefeuille vide, mais ce sera une soirée que vous n'oublierez pas.Et n'oubliez pas de commander le cocktail le plus populaire du Pérou: le pisco sour. Préparé à partir d'un mélange de pisco, de jus de citron, d'amers, de sucre et de blanc d'œuf et passé au mixeur dans de la glace pilée, il est impossible de visiter Lima sans essayer un verre ou trois. Le lieu le plus célèbre pour un goût est le Gran Hotel Bolívar, un bar dont l'ancienne clientèle comprend apparemment Ernest Hemingway et Orson Welles, et dont les boissons gigantesques sont aussi magnifiques que le bâtiment lui-même. Si vous aimez les fruits de mer, rien ne dit vraiment que la cuisine péruvienne ressemble à une assiette de ceviche pratiquement tout droit de la mer. Une visite à l'un des meilleurs cevicherias de la capitale devrait figurer en tête de votre liste de choses à faire à Lima. Un mélange de poisson, d'oignons rouges, de piment rouge et de patates douces marinées au citron, vous pourrez vous laisser tenter par ce plat simple et délicieux dans pratiquement tous les restaurants de la ville, mais pour une qualité garantie, recherchez Punto Azul, réputé pour sa saveurs, fraîcheur de ses ingrédients et prix accessible (attendez-vous à payer environ 32 soles). La Mar, appartenant à un chef renommé, Gastón Acurio, est chère, mais à la hauteur de sa réputation, avec le ceviche de délicatesse du nord du Pérou et même les ceviches végétariens. au menu. Pour une expérience vraiment authentique, déjeunez au restaurant Chez Wong, un restaurant qui a accueilli Anthony Bourdain en tant que fan.
